Auch in diesem Jahr besuchten wir einen unserer Zulieferer im Rahmen unseres Mitarbeiterfestes.

Im Juli waren wir bei der Biokäserei Wohlfahrt zu Gast.
Hier wird Käse seit 1990 nach traditionellem Handwerk produziert. Köstlicher Biokäse aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch direkt aus der Heimat vom familiengeführten Biobauernhof.

Wir bedanken uns für die tolle und sehr interessante Führung durch den Betrieb und dem Käsekeller, sowie der leckeren Verkostung.

wohlfahrt

Kofu, der Kichererbsentofu, spannt einen geschmacklichen Bogen von Fernost über die Levante (dem Nahen Osten) bis zum Mittelmeerraum. Deshalb passt er wunderbar zu vielen verschiedenen Speisen und Gerichten aus diesen Regionen. Der Experimentierfreude sind keine Grenzen gesetzt!
Das Wunderbare am Kofu ist, dass er aus wenigen Zutaten besteht, dass er gut schmeckt und schnell & einfach zuzubereiten ist. Neben dem Geschmack lieben wir vor allem die Konsistenz des gebratenen Kofus: außen kross und innen cremig!
Ach ja, er ist auch noch vegan, glutenfrei, zuckerfrei und ballaststoffreich…

Weitere Infos und Rezepte auf:
https://zeevi.de/

 KOFU

Der „Original Schoko“ ist noch schokoladiger als der bekannte koawach „Klassik“, während der Schoko-Drink „Schoko Mandel“ das Veganerherz höherschlagen lässt. Reis-Mandelmilch und hochwertiges Schokoladenpulver treffen mit Guaranasamenpulver aufeinander. Mit dem Drink „Weiße Schoko“ bringt koawach noch eine besondere Abwechslung in das Kühlregal. Hochwertige Vollmilch vereint sich mit weißer Schokolade aus Rohzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Guaranasamenpulver und einer leichten Vanillenote zu einer neuartigen Geschmacksexplosion, die so natürlich und koffeinhaltig noch nicht zu finden ist. Alle Drinks to go enthalten natürliches Koffein aus der Guaranapflanze und ausschließlich biozertifizierte Zutaten.

koawach

Seite 1 von 3

Adresse:

Naturmarkt Glockengasse
Glockengasse 16
93047 Regensburg

Tel.: 0941 / 54382

info@naturmarkt-glockengasse.de

Öffnungszeiten:

Montag 09:00 - 20:00
Dienstag 09:00 - 20:00
Mittwoch 09:00 - 20:00
Donnerstag   09:00 - 20:00
Freitag 09:00 - 20:00
Samstag 09:00 - 18:00